их надо резать помельче .
И перед жаркой три раза слить закипевшую воду ,
При жарке " стреляли " , поскольку в них много пустых полостей , их надо резать помельче .
И перед жаркой три раза слить закипевшую воду , ибо условно-съедобность их очевидна .